大ブーム! 史上最強のTKG（卵かけごはん）超簡単究極レシピ

大ブーム! 史上最強のTKG（卵かけごはん）超簡単究極レシピ
{材料}　普通の卵4個(1)(2)(3)(4)・ごはん・醤油・（塩、酢、オリーブオイル）

[作り方]
●手順1：卵(1)に、ちょっとだけ醤油をかけ、お箸で切るようにほんの数回だけ混ぜる。
●手順2：卵(2)に、卵(1)よりもちょっと多めに醤油をいれ、ホイッパーで完全に泡立てる。
●手順3：卵(3)を、まず卵黄と白身にわける。
　　　　　　卵黄は醤油に1日漬け込んでおき、濃縮した黄身の醤油漬けに。
　　　　　　白身は、塩と酢、オリーブオイルをいれて、ホイッパーでよく泡立てる。
　　　　　　お酢を強めに効かせるのがポイント。
●手順4：卵(4)は、塩入りのお湯で固茹でのゆでたまごにして、ナイフで適当にカットする。
●手順5：卵(1)(2)(3)(4)を、ごはんに盛りつける。
　　　　　　卵(1)を、ごはん半分の上に。
　　　　　　卵(2)を、残り半分の上に。
　　　　　　卵(3)(4)は、写真のように盛りつける。
　　　　　　黒七味(←お好みで胡椒でもなんでも)をパラパラパラ！
　　　　　　するとたちまち、卵のバリエーションが楽しめる「バリエ丼」が完成！